Tai-Tung

Tai ist der Name eines von fünf heiligen Bergen in China. Tung heißt: Osten, östlich. Tai-Tung bedeutet : "Östlich des Tai-Berges" und beschreibt den Qufu-Kreis in der Provinz Shandong. Dort lebte 540 v.Ch. der große Philosoph Kungtse, auch als Konfuzius bekannt.
1957 eröffnete der Kaufmann Liu aus Shandong mit Dr. Hsiao aus Hubei im Herzen Berlins das Tai-Tung . Seit über 44 Jahren bietet es mit Blick auf die Gedächtniskirche eine Oase chinesischer Esskultur . Im Tai-Tung sollen Seele, Geist und Gaumen ganzheitlich genießen. 
Die Speisen der chinesischen Küche sind so zahlreich wie die Einwohner. Wir haben deshalb nur eine kleine Auswahl von Speisen aus verschiedenen Provinzen Chinas mit ihren originalen Zutaten und Gewürzen angeboten. Sie sind aber in Qualität und Authentizität so wie die Gerichte in der Heimat, was unsere zahlreichen chinesischen Gäste sicher belegen.